Gezondheid is een essentieel onderdeel van het menselijk leven en de ontwikkeling van de gezondheid hangt af van een aantal factoren, waaronder de kwaliteit van het milieu, de levensstijl, de voedingskeuzes, lichaamsbeweging en rust. Voedingsmiddelen en dranken worden vaak gebruikt om iemands genot of plezier te verhogen; dit biedt geen garantie op lange termijn voor veilige en gezonde activiteiten. In de hele industrie bestaat de gewoonte om stijgende prijzen een reden van bestaan te geven en tegelijkertijd ongezonde voedingsmiddelen aan te prijzen als zijnde "gezonder" dan zij zijn.